
Контрольная закупка: Колбаса Докторская (от 25.07.2011)Участники: 1. «Велком» 2. «Дымов» 3. «Микоян» 4. «Мортадель» 5. «Остаnкино» Победитель: «Микоян» Все под контролемСрок годности колбасы Докторская зависит от оболочки и от упаковки: колбаса в натуральной оболочке годится к употреблению в течение 4-5 суток, упакованная под вакуумом хранится до 12 суток, в газовой среде -- до 20 суток, в искусственной оболочке -- около 2 месяцев. По ГОСТу в колбасе Докторская из химических добавок допускаются только фосфаты и нитрит натрия. В качественной колбасе Докторская белка должно быть 13 или 14 граммов на 100 граммов продукта. Батон колбасы должен быть чистым и сухим, без жировых наплывов. Фарш на разрезе должен быть розовым или светло-розовым, равномерно перемешанным, без посторонних включений, серых пятен, кусочков жира и крупных пустот. Волокнистая структура указывает на то, что в колбасе присутствует достаточное количество мяса. Идеально однородная масса обусловлена присутствием крахмала и добавок.Официальный сайт 1 канала - http://www.1tv.ru/Официальный сайт программы Модный приговор - http://modniy.tv/Офиц.сайт программы Контрольная закупка - http://zakupka.tv/Смотрите Контрольная закупка (2012) - http://bit.ly/O9bGhuОформите подписку на канал - http://bit.ly/ODSt1HЖКХ - http://bit.ly/S7yjlw Время обедать - http://bit.ly/VddqoZСегодня вечером - http://bit.ly/NCvvvUТур де Франс - http://bit.ly/QgwwHeБольшая Разница - http://bit.ly/QjYrZPМежду нами, девочками - http://bit.ly/S0ha93Мульт Личности - http://bit.ly/SV2dfuYesterday Live - http://bit.ly/QUwveFВкус жизни - http://bit.ly/QgwpM3Среда Обитания - http://bit.ly/S0hvskЖить здорово! - http://bit.ly/RkkbkB1, tv, 1tv, канал, 1 канал, передача, смотреть, телеканал, первый, эфир, премьера, онлайн, первый канал, программа, видео, интернет, шоу, контрольная, контроль, продукты, еда, конкурс, товар, стоимость, качество